男の自炊 229 マナガツオの煮付け Simmered Butterfish With Sweetened Soy Sauce Youtube
マナガツオの煮付けと刺身 今回は新鮮なマナガツオが入ったのでお刺身にしていきましょう ステルス戦闘機な見た目で捌き方がイマイチわからないですが、 とりあえず半身は刺身にしたいので捌いていきます。 鱗はかなり細かく取れやすいということ マナガツオを買って帰る途中のトンパヨム市場で、プラーニンの焼き物を買って帰り、これが昼食。 夕食は圧力鍋でマナガツオの煮付け。 味はtesco lotus のマナガツオとおなじで実にうまい。 骨も柔らかくなっていた。
