ヒラメのアラ汁の作り方 材料：ヒラメのアラ、大根、白菜などをお好みで、味噌、昆布 ・アラは熱湯に通して臭みを取り、血合いを取り除きます ・鍋の昆布を入れて沸騰させだしをとります ・ヒラメのアラと野菜を入れ煮立て、味噌で味を整えれば
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魚 カレイの王様 幻の魚 マツカワガレイはどんな魚 旬はいつ おいしい食べ方は マツカワカレイ 松川カレイ
食通の間で「#幻の魚 」と称されることもある高級魚「#マツカワ 」の #養殖 が、 #青森県 で進められている。#大型カレイ の一種だが、知名度が 値段はいくら？ 稚魚の大量死は何が原因？ さきほどニュースで見かけたのですが 高級魚マツカワ の稚魚が大量死を遂げたという事が分かりました。 ところで皆さん マツカワって魚
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